Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά:
30 Γαρίδες No2
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1/2 ματσάκι άνηθος
1 λεμόνι ξύσμα και χυμό
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
1 σκελίδα σκόρδο
πιπέρι
αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις Γαρίδες σε μπόλικο
νερό. Σουρώνουμε και αφήνουμε να στραγγίξουν. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το
λεμόνι, το ούζο, το μαϊντανό, και τον άνηθο ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε το σκόρδο
ολόκληρο και τις γαρίδες και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε και τοποθετούμε στο
ψυγείο για ένα βράδυ. Αφαιρούμε το σκόρδο και σερβίρουμε. 
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου