Πέμπτη 16 Οκτωβρίου 2014

Πέστο Βασιλικού!

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά


Υλικά: 
1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο
3 κ.σ. κουκουνάρι
2 κ.σ.παρμεζάνα
αλάτι
πιπέρι

Eκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τον βασιλικό μας. Χτυπάμε το βασιλικό με το σκόρδο. Στην συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, την παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.

Σημείωση:
Για καλύτερο αποτέλεσμα χτυπάμε τον βασιλικό με το σκόρδο στο γουδί και ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο και τα υπόλοιπα υλικά μας.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου