Χρόνος Προετοιμασίας: 30-40 λεπτά
Υλικά για 4 μερίδες:
4 μεγάλα λεμόνια χυμό & ξύσμα
500 γρ. νερό
200 γρ. ζάχαρη
400 γρ. γιαούρτι
3-4 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5-6 λεπτά μέχρι να διαλυθεί. Πριν σβήσουμε την φωτιά, προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα για 2 λεπτά. Αφήνουμε να παγώσει καλά και στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα στο μπλέντερ το σιρόπι, το γιαούρτι, το χρώμα ζαχαροπλαστικής και χτυπάμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αφήνουμε 3-4 ώρες να παγώσει. Πριν σερβίρουμε ξαναρίχνουμε την γρανίτα στο μπλέντερ και χτυπάμε για 1-2 λεπτά.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου