Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Υλικά για 2 κούπες:
400ml πλήρες γάλα
50 γρ. κουβερτούρα σε τρίμματα
50 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε τρίμματα
100 γρ. κρέμα γάλακτος
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το μισό γάλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα τρίμματα σοκολάτας. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, την βανίλια και την κανέλα. Συνεχίζουμε το βρασμό μέχρι να κοχλάσει αλλά όχι να βράσει και κατεβάζουμε από την φωτιά.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου