Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2014

Τρουφάκια!

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρονός αναμονής: 4-5 ώρες


Υλικά:
250 γρ. βιτάμ
1 κούτι ζαχαρούχο γάλα
100 γρ. κακάο
125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
3-4 πακέτα μπισκότα
λίγο κονιάκ

Θα χρειαστούμε επίσης:
Τρούφα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπόλ. Προσθέτουμε το κακάο, το κονιακ, το ζαχαρούχο γάλα, την λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά. Σπάμε τα μπισκότα, τα μισά στο μπλέντερ και τα μισά στο χέρι και τα ρίχνουμε μέσα στο μπόλ. Θα γίνει ένα πηχτό μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες μέχρι να σφίξει. Βγάζουμε απ' το ψυγείο και πλάθουμε μικρά στρογγυλά σοκολατάκια με τα χέρια μας. Σε μικρά μπολάκια και τα βουτάμε στην τρούφα. 

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου