Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 80-90 λεπτά
Υλικά για 4 μερίδες:
4 μπριζόλες χοιρινές
4 μπριζόλες χοιρινές
4 μεγάλες πατάτες
4 καρότα
4 κολοκυθάκια
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό από 1 λεμόνι
2 κ. σούπας μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Εκτέλεση
Πλένουμε τις μπριζόλες και τα λαχανικά μας. Κόβουμε τα λαχανικά σε μέτρια καρεδάκια και τα βάζουμε σε ένα μπόλ. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα,
λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο. Την ίδια διαδικασία την κάνουμε και για τις μπριζόλες. Τις βάζουμε στο μπολ, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε λαδάκι, λεμόνι, μουστάρδα και ρίγανη.
Στρώνουμε τέσσερα φύλλα λαδόκολλας, βάζουμε πάνω την κάθε μπριζόλα ξεχωριστά και από πάνω προσθέτουμε τα λαχανικά μας. Κλείνουμε σε πακετάκια πολύ καλά και ψήνουμε στον φούρνο.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου