Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Υλικά:
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2-3 σταγόνες χυμό λεμόνι
1 κ.σ. νερό
200 γρ. ξηρούς καρπούς
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό βαθύ τηγάνι ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό. Μόλις ξεκινήσει να λιώνει η ζάχαρη, προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε, πάνω στην φωτιά, μέχρι να πάρει σκούρο ξανθό χρώμα.
Ρίχνουμε μέσα τους ξηρούς καρπούς και στην συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα πάνω σε μια λαδόκολλα ή σε ένα φύλλο σιλικόνης. Αφήνουμε μέχρι να παγώσει και ύστερα σπάμε σε κομμάτια και διακοσμούμε.
Ρίχνουμε μέσα τους ξηρούς καρπούς και στην συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα πάνω σε μια λαδόκολλα ή σε ένα φύλλο σιλικόνης. Αφήνουμε μέχρι να παγώσει και ύστερα σπάμε σε κομμάτια και διακοσμούμε.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου