Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά για 1 club:
3 φέτες ψωμί τοστ
2 φέτες τυρί τοστ
2 φέτα ζαμπόν
2 φέτες μπέικον
4 ροδέλες ντομάτα
2 φύλλα μαρουλιού
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Θα χρειαστούμε επίσης:
Πατατάκια ή chips μπάρμπεκιου
Υλικά για την σάλτσα μπάρμπεκιου:
4 κ. σούπας κέτσαπ
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κ. σούπας μουστάρδα
2 κ. γλ μέλι
2 κ. γλυκού πάπρικα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. ξύδι
αλάτι
πιπέρι
4 κ. σούπας κέτσαπ
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κ. σούπας μουστάρδα
2 κ. γλ μέλι
2 κ. γλυκού πάπρικα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. ξύδι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ψήνουμε τα ψωμάκια του τόστ σε μια τοστιέρα να γίνουν τραγανά. Σε ένα μπολ ζεσταίνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με την μαγιονέζα. Στην συνέχεια αλείφουμε τα ψωμάκια μας. Αρχίζουμε το στήσιμο ως εξής: Βάζουμε κάτω ένα ψωμάκι, πάνω του μαρούλι, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ζαμπόν, 1 φέτα μπέικον και 2 ροδέλες ντομάτα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Κλείνουμε με την δεύτερη φέτα ψωμί και ξανακάνουμε την ίδια διαδικασία. Μαρούλι, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, ντομάτα και κλείνουμε με την τρίτη φέτα ψωμί. Βάζουμε 4 ξυλάκια σε κάθε γωνία του κλάμπ και κόβουμε με ένα μαχαίρι διαγώνια ώστε να σχηματίσουμε 4 τρίγωνα κομματάκια. Σερβίρουμε με ένα ντιπ σάλτσας μπάρμπεκιου και πατατάκια.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου