Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά
Υλικά:
1 κιλό σποράκια ροδιού
400 γρ. νερό
700 γρ. ζάχαρη
1/2 λεμόνι
1 ξύλο κανέλας
1 βανίλια
Εκτέλεση
Κόβουμε τα ρόδια στη μέση και τα χτυπάμε να βγούν τα σποράκια τους.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα σπόρια, την ζάχαρη, την κανέλα, την βανίλια και το νερό. Βράζουμε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι σπόροι και να δέσει το γλυκό μας. Πριν σβήσουμε την φωτιά προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού. Διατηρείται σε αποστειρωμένο βάζο.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου