Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 3-4 λεπτά
Υλικά για 5 κρέπες:
100 γρ. αλεύρι
150 ml γάλα
1/2 κ.γλ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
2 κ.σούπας βούτυρο
Για την γέμιση:
150 γρ. πραλίνα φουντουκιού
10ο γρ. δημητριακά
Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπόλ όλα τα υλικά μας και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας αραιός χυλός. Λαδώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα ειδικό τηγάνι κρέπας, ρίχνουμε μια κουταλιά μέσα στο τηγάνι, γυρίζουμε γρήγορα να καλύψει όλη την επιφάνεια και ψήνουμε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλείφουμε την πραλίνα και πασπαλίζουμε με δημητριακά. Διπλώνουμε στη μέση και ύστερα σε τριγωνάκι κάθε κρέπα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου