Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτά
Υλικά για 2 μερίδες:
250 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης
100 γρ. τυρί κρέμα
40 γρ. γάλα
4 φέτες μπέικον
1/3 πράσινη πιπεριά
1 κ. γλ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό. Προσέχουμε να κρατάνε και στραγγίζουμε.
Ψιλοκόβουμε το μπέικον και την πιπεριά και τα σοτάρουμε μαζί με το βούτυρο σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε το γάλα, το τυρί και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά μας, αλατοπιπερώνουμε και μόλις δέσουν σβήνουμε την φωτιά. Σερβίρουμε σε πιάτο με φρέσκια ρίγανη.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου