Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Υλικά για 4 μερίδες:
4 φιλέτα κοτόπουλο
150 γρ. ψωμί ολικής ή φρυγανιά τριμμένη
3-4 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
50 γρ. κίτρινο τυρί
150 γρ. γιαούρτι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 πρέζα κάρυ
1 πρέζα πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε το κοτόπουλο και το σκουπίζουμε καλά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το μαϊντανό, την μουστάρδα, το κάρυ, την πάπρικα και φτιάχνουμε ένα παχύρευστο μείγμα. Βουτάμε τα μπουτάκια αφού τα αλατοπιπερώσουμε στο γιαούρτι και στην συνέχεια πανάρουμε στην φρυγανιά. Πασπαλίζουμε με τυράκι από πάνω και τοποθετούμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 - 60 λεπτά.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου