Χρόνος Μαγειρέματος: 20-35 λεπτά
Υλικά για 2 μερίδες:
250 γρ. ζυμαρικά
150 γρ. καπνιστός σολομός
100 γρ. κρέμα τυριού
100 γρ. γάλα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό.
Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τον σολομό με το γάλα και το μισό τυρί και τα πολτοποιούμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι να βράσει, προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί, αλατοπίπερο και ρίχνουμε μέσα τα μισοβρασμένα ζυμαρικά μας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει η σάλτσα, να βράσουν τα ζυμαρικά μας και σερβίρουμε.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου