Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Υλικά:
6 αυγά βρασμένα
1 καρότο τριμμένο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
3-4 φύλλα φρέσκο μαίντανό
2-3 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ. γλ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ κόβουμε τα αυγά στα οχτώ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και ρίχνουμε μέσα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τριμμένο καρότο, μαγιονέζα, μουστάρδα και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν. Η σαλάτα μας διατηρείτε στο ψυγείο και σερβίρεται κρύα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου