Κυριακή 27 Δεκεμβρίου 2020

Βασιλόπιτα Κλασσική!

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 1 ώρα


Υλικά :
500 γρ. φαρίνα
400 γρ. ζάχαρη
250 γρ. φρέσκο βούτυρο
250 γρ. γιαούρτι πλήρες
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 σφηνάκια κονιάκ
2 βανίλιες
5 αυγά

Θα χρειαστούμε επίσης: 
Άχνη και κανέλα

Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά, τις βανίλιες, το ξύσμα και το κονιάκ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και τέλος την φαρίνα. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη κ αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε, βάζουμε την βασιλόπιτα μας σε μια πιατέλα, πασπαλίζουμε με άχνη και στολίζουμε με χριστουγεννιάτικα παιχνιδάκια.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου