Εκτέλεση
Χτυπάμε
σε ένα μπολ την ζάχαρη με το βούτυρο και
ρίχνουμε τα αυγά. Προσθέτουμε το γάλα
με το νερό, τον χυμό, το ξύσμα, τις βανίλιες
και τέλος ρίχνουμε την
φαρίνα κοσκινισμένη. Φτιάχνουμε
ένα πηχτό χυλό σαν κέικ. Βάζουμε λίγο
βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι
και μόλις κάψει ρίχνουμε μία κουταλιά μεγάλη
στο κέντρο του τηγανιού. Αφήνουμε
να φουσκώσει και ψήνουμε 2 λεπτά από
την μία πλευρά και ύστερα γυρίζουμε
προσεκτικά και από την άλλη. Βάζουμε
2-3 pancakes στην σειρά ρίχνουμε σιρόπι
καραμέλας και καρύδια από πάνω.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου