Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2020

Κεκάκια Σοκολάτα-Μπανάνα!


Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 40-50 λεπτά


Υλικά :

50 γρ. κουβερτούρα
50 γρ. πραλίνα φουντουκιού
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
500 γρ. φαρίνα
200 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
250 γρ. φρέσκο γάλα + 1 σφηνάκι
3 μπανάνες
4 αυγά
2 βανίλιες

Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και τις βανίλιες. Προσθέτουμε τις μπανάνες λιωμένες με ένα πιρούνι, το γάλα και τη φαρίνα. Ανακατεύουμε και χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη. Στο ένα ρίχνουμε τις σοκολάτες, τις οποίες έχουμε λιώσει μαζί με το ένα σφηνάκι γάλα και το κακάο.
Παίρνουμε μια στρογγυλή φόρμα ή ατομικά φορμάκια σιλικόνης. Ρίχνουμε πρώτα 2 κουταλιές λευκό μείγμα και μετά 2-3 κουταλιές σοκολατένιο, γεμίζοντας τα 2/3 κάθε φόρμας. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα μείγματα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου